История, длившаяся почти два месяца (а если брать от возникновения замысла - так и весь год), наконец-то подошла к своему логическому финалу.
29 сентября в пабе прошла дегустация, давшая старт нашему Крымскому меню. На строгий суд наших постоянных гостей были представлены пять блюд (включая ассорти крымских фермерских сыров) в сопровождении пяти авторских вин из нашего Второго винного сезона.
Чтож, наши ожидания оказались не напрасными - и черноморский калкан, и крымский черный трюфель, и стейк из рапаны были единогласно признаны деликатесами, заслуживающими самых высоких гастрономических оценок. Вот только срок действия крымского меню, как нам предсказали, будет совсем недолгим - вовсе не месяц, (закупая продукты в Крыму, мы рассчитывали именно на эту продолжительность) а гораздо короче. Чему мы, кстати, очень даже рады.
Угощайтесь. Лето продолжается.