Просматривая новостную ленту нашего паба, может сложиться впечатление, что последние полгода мы вели эдакий развесёлый образ жизни, занимаясь чем угодно, но только не гастрономией - концерты, поездки, дегустации...На самом деле мы никогда не забывали о нашей главной цели - накормить гостя так, чтобы ему хотелось вернуться обязательно к нам. Не только и не столько за атмосферой, сколько за блюдами, описать которые можно лишь одним простым словом - "вкусно".

Четыре последних месяца мы занимались подготовкой нового меню. Экспериментируя с ингредиентами, скрепя сердце удаляя некоторые позиции, отрабатывая на бесконечных дегустациях новые блюда. Одновременно с этим сочиняя новые подачи - спилы, бревна, камни, сланцы...Используя пакоджетинг, су-вид и прочие технологические радости. И вот наше новое меню полностью готово.

Нам гордо за него. И в то же время немного тревожно - не переборщили ли с экспериментами? Не слишком ли вычурно? И, наконец, главное - вкусно ли?

Приходите. Попробуйте. Скажите нам что не так. Нам действительно важно это знать. Ну а если всё "так" - приятного аппетита!