С декабря в Пабе BRITANNIA действует новое меню. Мы хотели наполнить его такими блюдами, ради которых гости возвращались бы к нам вновь и вновь. И вот, после нескольких месяцев кропотливого труда, мы выдали его на ваш строгий суд.
Традиционно большую часть меню представляют блюда хорошо знакомой всем европейской кухни: классический цезарь с разными наполнениями, оливье с ростбифом, тартар из тунца и семги или карпаччо из мраморной телятины. По многочисленным просьбам наших гостей мы добавили так называемые «пабные» закуски: дикие северные креветки, хрустящие сырные палочки, кольца кальмаров в пивном кляре. В новой редакции меню присутствуют и «условно-британские» блюда: fish&chips из судака и лосося, фирменный сочный ростбиф “BRITANNIA”, британбургер из мраморной телятины с яйцом-пашот. Появились новинки среди блюд, приготовленных на гриле. Обратите особое внимание на фирменный ростбиф из мраморной телятины фламбированный односолодовым виски, вкус и аромат которого способен свести с ума.