буженина, филе индейки, куриный рулет, сало с чесноком покопчённое, мини-эклеры с паштетом из телятины
250 гр. 680 р.
Рыбная тарелка собственного приготовления
мурманская треска горячего копчения из нашей коптильни, масляная рыба холодного копчения, северная рыба холодного копчения, мини-эклеры с рыбным муссом
300 гр. 780 р.
Тартар из лосося с гуакамоле, хрустящими тостами и кедровыми орехами
150/20/20 гр. 600 р.
Пивная горка для дружной компании №2
тигровые креветки в хрустящей панировке, Fish&Chips, острые кальмары, пикантная обжаренная рыбка, северная рыба холодного копчения, форшмак из сельди на картофельных чипсах
Греческий салат с гигантскими оливками и пшеничными чипсами
210 гр. 380 р.
Классический Цезарь, приготовленный на Ваш выбор
с куриной грудкой
200 гр. 450 р.
Классический Цезарь, приготовленный на Ваш выбор
с тигровой креветкой
180 гр. 580 р.
Оливье с телятиной в оригинальной деревенской подаче
280 гр. 470 р.
Brisket салат с хрустящим картофелем, печеными овощами и соусом айоли
235 гр. 520 р.
Табуле с киноа, авокадо и лососем шеф посола
210 гр. 520 р.
Большой зеленый салат
с авокадо и бобами эдамаме
190 гр. 420 р.
Холодные закуски
Фирменный сочный ростбиф “BRITANNIA”с салатным миксом и восточной заправкой
200 гр. 670 р.
Ломтики лосося шеф-посола
с рыбным парфе и хрустящими тостами
130 гр. 650 р.
Тартар из нежной телятины с ржаными тостами
210 гр. 580 р.
Ассорти сыров
200 гр. 650 р.
Сельдь слабой соли на земле из бородинского хлеба с запечённым картофелем
300 гр. 480 р.
Ассорти свежих овощей с зеленью
300 гр. 370 р.
Мясная тарелка собственного приготовления
буженина, филе индейки, куриный рулет, сало с чесноком покопчённое, мини-эклеры с паштетом из телятины
250 гр. 680 р.
Рыбная тарелка собственного приготовления
мурманская треска горячего копчения из нашей коптильни, масляная рыба холодного копчения, северная рыба холодного копчения, мини-эклеры с рыбным муссом
300 гр. 780 р.
Тартар из лосося с гуакамоле, хрустящими тостами и кедровыми орехами
150/20/20 гр. 600 р.
Паштет из подкопчённого брискета и нежной телятины
150 гр. 480 р.
Сало с чесноком, подкопчённое в нашем смокере на фруктовой щепе