буженина, филе индейки, куриный рулет, сало с чесноком покопчённое, мини-эклеры с паштетом из телятины
250 гр. 850 р.
Рыбная тарелка собственного приготовления
мурманская треска горячего копчения из нашей коптильни, масляная рыба холодного копчения, северная рыба холодного копчения, мини-эклеры с рыбным муссом
300 гр. 1100 р.
Тартар из лосося
с гуакамоле и хрустящими тостами
150/20/20 гр. 790 р.
Пивная горка для дружной компании №2
тигровые креветки в хрустящей панировке, Fish&Chips, острые кальмары, пикантная обжаренная рыбка, северная рыба холодного копчения, форшмак из сельди на картофельных чипсах
с хрустящим картофелем, печеными овощами и соусом айоли
235 гр. 650 р.
Салат с жареным сыром халуми
и ореховой заправкой
200 гр. 450 р.
Салат из цыплёнка с печенью
и соусом айоли-карри
180 гр. 450 р.
Салат с командорским кальмаром, авокадо, чуккой
и кедровыми орехами
200 гр. 520 р.
Капрезе со спелыми томатами
и малиновым бальзамическим кремом
220 гр. 580 р.
Холодные закуски
Фирменный сочный ростбиф “BRITANNIA”
с салатным миксом и восточной заправкой
200 гр. 850 р.
Ломтики лосося шеф-посола
с рыбным парфе и хрустящими тостами
130 гр. 850 р.
Тартар из нежной телятины
с ржаными тостами
210 гр. 690 р.
Ассорти сыров
200 гр. 750 р.
Сельдь слабой соли
на земле из бородинского хлеба с запечённым картофелем
300 гр. 520 р.
Ассорти свежих овощей с зеленью
300 гр. 450 р.
Мясная тарелка собственного приготовления
буженина, филе индейки, куриный рулет, сало с чесноком покопчённое, мини-эклеры с паштетом из телятины
250 гр. 850 р.
Рыбная тарелка собственного приготовления
мурманская треска горячего копчения из нашей коптильни, масляная рыба холодного копчения, северная рыба холодного копчения, мини-эклеры с рыбным муссом
300 гр. 1100 р.
Тартар из лосося
с гуакамоле и хрустящими тостами
150/20/20 гр. 790 р.
Паштет из подкопчённого брискета и нежной телятины